Ekipman Rehberi
~12 kg/dakika kapasiteli, entegre elek sistemli endüstriyel paneleme ünitesi – hijyenik ve standart tavuk paneleme için.
Pan202 endüstriyel paneleme ünitesi, tavuk parçalarının düzenli, hızlı ve hijyenik biçimde unlama ve paneleme işlemini standartlaştırır. Entegre elek sistemi fazla unu uzaklaştırırken yoğrucular eşit dağılım sağlar. Gıda onaylı HDPE gövde ve kolay sökülebilir parçaları ile günlük temizliği mümkün kılar; CE ve ISO 22000 sertifikalıdır.
| Teknik Özellikler | |
|---|---|
| Enerji | 230 V / 0,18 kW 50-60 Hz |
| Ölçüler | G:1020 D:800 Y:870 (mm) |
| Kapasite | 1 dakikada 5 Kg |
| Ağırlık | 50 Kg |
Kurulum, kullanım ve bakım talimatları – PDF formatında
Ekipman Rehberi
Ekipman Rehberi
Entegre soğutma sistemi (0-4°C) ile paneleme öncesinde ve sırasında gıda güvenliği sıcaklığını sabit tutar.
Vakum teknolojisiyle tavuk ve eti kısa sürede derinlemesine marine eder; lezzet ve verimlilik artışı sağlar.
15 litre yağ kapasiteli, 6 kW elektrikli basınçlı fritöz. Küçük-orta ölçekli işletmeler için ideal çözüm.
Uzman ekibimiz, işletmenizin ihtiyaçlarına en uygun ekipman kombinasyonunu belirlemenizde size yardımcı olur.